HAKKIMIZDA
Merhaba. Ben 1965 yılında Balikesir de doğdum. İlkokul, ortaokul ve lise yıllarımı Balıkesir de tamamladım. Uludag Üniversitesi Mimarlık ve İstanbul Üniversitesi İktisat fakültesini cift ana dal yaparak bitirdim. Yıllarca kendi işimde ve şirketlerde çalıştıktan sonra emekli oldum. Emeklilik yeni bir hayatın ve işin başlangıcı oldu benim için. Doğaya sevgi ve saygımdan dolayı arıcılık yapmak için eğitim aldım. Arıcılık ülkemizde asıl yapılan işin yanında ikinci bir meslek olarak görülüyor .Bu nedenle bircok kişi tarafından benimsenmeyen ve gerekli önem verilmeyen bir iş olarak görünüyordu. Ayrica arıcılık işinde sahtecilik çok fazla yapılan bir meslek halinde idi. Ben bu nedenle kendi dünya görüşüm ve yapımdan dolayı araya bir fark koymam gerektiğini hissettim.
Organik aricilik yapmak bana bir adım önde olmamı saglayacaktı.Organik belgesi için 3 yıl uğraştım. Belgeyi almakla iş bitmedi yeni başladı. Çünkü organik üretimi sürdürmek daha zor. Organik şartları yerine getirmek,ilaçsız, pestisitsiz ,kaliteli üretim yapmak ve bunları analizler ile ispatlamak gerekti. Bu süreç hem zor hemde maliyeti yüksek. Organik üretim yaptığım için kovan başı üretim çok düşük. Bu nedenle urun fiyatı yüksek. Ama sonunda dengeyi sağladım. Çünkü kaliteli ve gerçek ve analizli ürün alan müşteriler beni ayakta tuttu. İşime sımsıkı sarıldım ve devam ediyorum. Ben benzer birçok marka gibi olmak yerine bu işe adımı verdim. Saygılarımla. Hüseyin Volkan Yaman